Évora: un paraíso más allá del Tajo

Évora, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, posee una riqueza cultural y arquitectónica importantísima que va desde monumentos de la época romana a grandes ejemplos del estilo manuelino. Esta ciudad fue destacó especialmente en el siglo XVI, cuando se convirtió en un punto de referencia cultural.

Entre la gran cantidad de monumentos que se extienden por la ciudad, podemos señalar como más emblemáticos: la catedral, la iglesia de São Francisco, la Capela dos Ossos, el Palacio de D. Manuel, el Templo Romano o la Praça do Giraldo. Además de admirar el patrimonio arquitectónico de Évora, le invitamos a visitar sus diversos museos, tales como el Museo de Arte Sacra o el Museo de Évora. Siga su instinto más aventurero y explore el resto de la región visitando otras ciudades cercanas de gran interés como Monsaraz o Evoramonte.

Por supuesto, al igual que en el resto de Portugal, en Évora podrás degustar deliciosos tradicionales platos tradicionales. La gastronomía alentejana destaca por el uso de especias como el cilantro y por sus famosas açordas y migas. Además, no te vayas sin probar la carne de porco à alentejana o los postres hechos de hojaldre. Saborea los platos más típicos acompañados del mejor vino, te encuentras en una de las regiones vinícolas más importantes del país.